｢新年｣

今年は新年早々、37度代の発熱が

先が思いやられる

｢良いお年を｣

(1年間を振り返るの続き)
年末ジャンボの結果は600円でした

良いお年を！

｢1年間を振り返る｣

今年の漢字
｢金｣はそろそろ殿堂入りでも良いのでは…と思う年の瀬である

しかし相変わらず私のところに｢金｣は来ない。節約節約な毎日であった
年末ジャンボ当たれ…！

｢冬休み｣

元旦に書き物をするのは良くないと母に言われ
宿題もせず、書き初めも別日にずらし、こっそりと絵を描く

｢イブの夜｣

ほぼ一年経たないかなぁぶりにローストビーフを作る

牛肉の塊を常温に戻し、
塩、胡椒、バジル、にんにくチューブをすり込む
フライパンで表面をしっかり焼いて焼き目をつける。片面2分は焼く
アルミホイルを二重に巻いて、フライパンに戻し弱火で蒸し焼きにする。毎回ここで苦戦する
そういえば前回は何分くらい蒸し焼きにしていただろうか。駄目だ、昔すぎて覚えていない

まあ火の通りが甘い分は修正が効くから軽めにやっとくか！牛だし生っぽくても大丈夫だよな！


こうして今回のローストビーフは非常に生っぽい感じになったのであった。メリークリスマス