上手くいかなくたっていい

ベーキングパウダーと薄力粉を、
混ぜ合わせて、振るっておく。
ボウルにバターを入れて、
クリーム状になるまで練る。
そこに、砂糖と塩を加えて、
白くなるまで混ぜる。
溶き卵を２、３回に分けて加え、
その度によく混ぜる。
牛乳を加えて混ぜる。
振るっておいたベーキングパウダーと、
薄力粉を合わせたものを、加えて混ぜる。
これをマフィン型に入れて、
180℃に予熱したオーブンで、
20分～25分焼く。

…これでマフィンが出来る筈。
俺はオーブンの前で、じっと待つ。

しかし。
レシピ通りに作ったのに。
俺の作ったマフィンは、
見た目も味もいまいちで。

上手くいかなくたっていい。
気持ちが嬉しいんだから。

お前は微笑みながらそう言って、
俺の作った失敗作を、
美味しそうに食べてくれた。

いつか、必ず。
本当にお前が美味しいって思える、
マフィンを作って見せる。

だから。
呆れないで、もう少しだけ、
俺の傍にいて欲しい。

8/9/2024, 8:59:29 PM