コーヒーが冷めないうちに

そういえば我が家で豆の珈琲を飲むようになったのは息子がきっかけだった
バイト先の喫茶店で教わったと本物のコーヒーを入れてくれたのが始まり
こうやってね豆の周りから丁寧にゆっくり…

帰省の度にレクチャーしていくもんだから
お陰で我が家もインスタントから格段にアップしたコーヒー党の仲間入り

以来、「コーヒーが冷めないうちに飲んでよ
美味しいうちに　折角丁寧に入れたんだから」
ちびちび飲む派の夫にちょっぴり怒りを含んだ
お決まりのセリフを添えて来た私

二人きり隠居生活の今はドリップ党に鞍替え
鈍感になった味覚が幸いしてコレで充分
豆の賞味期限も気にせず、一人分ずつ飲みたいタイミングで封を切りお湯を注ぐから家内平和

相変わらず
私は熱いの大好き香りと一緒に飲み干していく
夫は少しずつ口の中に広げる様にしてゆっくり味わっている

もはや「冷めないうちに」と言うことはない
「お好きなように　おいしくどうぞ」

9/27/2025, 2:21:21 AM