去年の今頃は、ご近所さんから柿をいただいて干し柿を作っていた。
「渋柿だから干し柿にしてね」と、言われて、ネットで干し柿の作り方を調べ、材料を揃えてすぐに作ってみた。20個ほどできて、夫も喜んでくれた。

よそのお宅でハンガーを上手く利用しているのを見て真似してみた。バランス良く柿を吊るし、風通しの良い半日陰で、渋柿が甘くなるのを今か今かと毎日見守ってた。

渋柿を剥いている最中、ふと美味しそうに見えて、『ほんとに渋いんだろうか…』と思いかじってみると、しっぶ〜〜い！
どんなにうがいしても舌に渋味が残って、
ツラかった。( ･᷄ㅂ･᷅ )………ニ度とかじらないょ。

【渋柿は、どんなに美味しそうに見えても、かじってはいけません。】

今年は自分で干し柿用の柿を買って、50個は作りたかったけど、クマが出没しているのでやめた。渋柿だってクマは食べに来てる。


去年の11/19、うっすら雪だった。
今日はみぞれ混じりの雪、去年より一日早い初雪？　初雪でいいか。
雪が降り積もったのが、去年は12/7だった。

1月末には各家の庭や玄関先に、バケツに雪を詰めて小さいかまくらを作る。その中をくり抜いてろうそくを置き、灯すというお祭りがある。

ランタンであったまることはできないけれど、、【記憶のランタン】、良い表現だと思う。

11/18/2025, 11:21:24 AM