牛乳と玉子、ちょっと躊躇ったけどマヨネーズと豆腐も投入。

液体みたいになるまでよく混ぜて。

袋一杯分の粉を入れたらさっくり混ぜ過ぎない。

火にかけてたフライパンは一度濡れ布巾に置いてから、生地を高く一気に落とす。

穴が開き出したらせーのでひっくり返す。

甘い匂いが良い感じ。

冷ましついでに微塵切り器へ泡立てパーツとクリームをセット。

保冷剤で冷やしながら紐を引けば、ちょっと緩いけど形には成った。

苺の代わりに赤いチョコ、サービスでアイスも載せてしまう。

手作りが良いなんて我儘、嬉しいけど大変なのよ？

でも、お店のケーキにはとても敵わないけど、おうちのホットケーキにしては豪華じゃない？

なんて。

満開の笑顔の前じゃ苦労も自賛も吹き飛んじゃうわね。

「HAPPY BIRTHDAY」

君が生きていたこれまでに
君が歩いていくこれからに
幸せがいつもありますように。


<あなたに届けたい>

1/30/2024, 11:05:03 AM