正月らしい生活をしていないので今年の抱負なんて考えたりしないけど、強いて言うなら
「家でパンを焼きたい」
でしょうか。
パンを焼くって、捏ねる→一次発酵→成形→二次発酵→焼成と、手間もかかるし時間もかかるので、そらもう買った方が安いし早いし美味しいですよ。
ケーキを焼くよりもハードルが高いので今まで手を出さなかったけど、そろそろやってみたいかなと。

普段は雑に生きているので、今よりもっと丁寧に生きていたい。
丁寧な生活の象徴がパン作りという訳です。

実はもう、強力粉とドライイーストは年末に買ってあるので、後はもうやる気だけ。
ただ、そのやる気がなかなか湧いてこない。
「まぁ、そのうちね、そのうち」
と言いながら、1年経っていたらどうしよう。
賞味期限内には何とかしないと。
というかこれ、抱負というよりは、ただの休日の予定というか願望やね。



雑な人の抱負なんて、そんなもんやで。

1/3/2025, 6:26:31 AM