"夜が明けた。"

せっかくの休みの日なのに、いつもと同じ時間に目が覚めてしまった。
習慣って怖い。
時間があるので、戸棚に眠っていた頂き物の茶葉缶を使ってロイヤルミルクティーを作ることにした。

鍋で沸騰させた水に茶葉を投入。
少し蒸らして、牛乳を加えて混ぜながら更に加熱。
沸騰直前に火を止めて5分蒸らし、茶漉しでこしたら出来上がり。

通常のミルクティーは後から牛乳を加える。
ロイヤルミルクティーは茶葉を牛乳で煮出すからその分手間がかかるけど、のんびりしたい時に作ると満足度があがるんだよね。

鍋の中の液体がふつふつしてくる様子を眺めたり、頬杖をつきながら砂時計の砂が落ちるのを待っている時間は嫌いじゃない。


さて、飲み物も完成した事だし、今日は何を読もうかな。

4/28/2025, 10:31:28 PM