色とりどり…
…
カラフルは楽しい。
気持ちが踊るような弾んだ色味は明るい。
服？靴？メイク用品？鞄？指先？
着物や帯？和装小物？
身の回りのカラフルは気分をアゲル魔法かな。

心が…気持ちが…
落ち込んでいる時こそ無理にでも明るい色を見たほうがいいのかもしれない。

でもね、そんな気持ちに到底なれない時もある。

それじゃあ色とりどりのスープを作ろう。
トマト、ピーマン、キャベツ、パプリカ、ナス、大根、人参、豆、玉ネギ、じゃがいも、ズッキーニ…
目についた野菜をザクザク切って鍋へ。

とびきり美味しいベーコンを奮発して細かく刻んで一緒にコトコトグツグツ煮込むだけ。
放ったらかしの色とりどりスープ。
勝手に美味しい出汁が出て、勝手に美味しく仕上がるから、ポトンとコンソメキューブを入れちゃう。

私は常備してあるカムチミ（韓国の牛肉スープのもと）を一包ポンッ！
どっちでもあるほうで、いいのだ。
そういうところは、頑張らない。
まだ、元気が足りないと感じたら、ドスンとトマト缶を投入すれば、出来上がり。

元気を取り戻す簡単放ったらかし色とりどりミネストローネスープが、湯気を立てて目の前に！！

熱いうちに、体の中に色とりどりを取り込もうか。
今日も頑張ってる自分に…
ずっと頑張ってやりきったあなたに…
ご褒美、ご褒美。



*読んで下さり　ありがとうございます*

1/8/2024, 10:50:19 AM