たまには少しだけ凝ったものが食べたい。

年末は特に仕事が忙しく、気付けば煮る、焼く、炒める、炊き込む等のシンプルな料理ばかり作っていた。

　それでも君は文句の一つも言わずに「美味しい、美味しい」と食べてくれるが、流石にそろそろ飽きてくる頃だろう。

手早く作れて、だけど少しだけ凝った感じの料理か……。

何かあったかなあ、と仕事帰りに行きつけのスーパー内をウロウロする。

　珍しくブラウンマッシュルームが売っていた。

キノコは身体に良いから買っておこう、とマイタケと共にブラウンマッシュルームをカゴに入れて、さらに野菜コーナーをうろついていると紫玉ねぎが目に入った。

ツヤツヤの赤紫色、ちょっと君に似てる気がして思わず手が伸びる。

　そうだ、ボンファムを作ろう。

そうと決まれば、足早に鮮魚コーナーへと向かった。

テーマ「冬休み」

12/28/2023, 4:58:28 PM