しじま

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急な仕事が入って帰りが遅くなると、ついさっき君からメールがきた。

晩御飯も外で済ませてくるというので、 「了解」と返事をして、火を着けようとしていたグリルから鯵を掴み取る。

焼き魚はやめて、たまにはアジフライに。

フライなら冷めても美味しいし、パンにも挟める。

丸々とした鯵の頭をザックリ落として三枚におろす、中骨も生ゴミ削減の為、基い、勿体ないので骨せんべいにしよう。

バッター液を絡めた切身をパン粉の上に落としていきながら、大きく息を吐いた。

ひとりなら茶漬けで良いかな。

バラエティ番組の騒々しい笑い声に今日は何故だが苛ついた。

テーマ「ミッドナイト」

1/27/2024, 5:06:16 AM