紅茶の香り。

　好きな紅茶がある。ヌワラエリヤだ。初めて知ったのは約10年前。調理師として勉強し、未来に夢見ていた頃。ダージリンという響きは聞いたことあったが、初めて知ったヌワラエリヤ。
　もともと紅茶は好き。珈琲も好き。家で淹れるなら紅茶かなと思っていたところで、出会った。

　紅茶専門店に足を運び、吟味していた学生の私。何もわからない。声をかけてくださったのが店主。どんな紅茶が好きか、と。私はストレートが、好きだった。それを伝えて、返ってきたのがヌワラエリヤ。それからずっと、お気に入りの紅茶。
　ミルクで飲むならディンブラ。でも私はストレートでよく飲むので、ヌワラエリヤが欠かせない。

　ヌワラエリヤの紅茶の香り。「私紅茶よ」というような派手な香りでは無いが、芯がしっかりしていて、紛れもなく紅茶であると感じれる。まさにストレートで飲むにはこの子が一番良い感じ。

　今すぐにでも、淹れて飲みたい、夜更けすぎ。

10/27/2023, 3:33:38 PM