地方に転勤になった友人が、クール便でホタテを送ってきた。
掌よりも大きな、特大サイズのホタテ貝。

　どうやって調理すればいいのか、皆目見当も付かず、とりあえず友人にお礼のメールを自撮り画像付きで送った。

　隙間にナイフを刺して、クイッとすると良いようだ。
検索して得た知識を元に、そのとおりにすれば、カパリと殻が開く。
　思わず「おおっ」と声が漏れた。
殻パンパンに詰まった身を眺めていると、ふと検索して出てきた雑学を思い出す。

カイヒモの黒い点は、全部、ホタテの目。

　……何だか気味が悪くなったので、フライにしてタルタルソースをたっぷりとかけて食べた。


テーマ「君の目を見つめると」

4/7/2023, 8:13:46 AM