蜜蜂と遠雷、恩田陸さんの小説を読んだことがあったけ。全然関係ないけど、わたしは蜂の羽音がお坊さんの読経に聞こえる。


今夜はゴーヤの天ぷらを作りました。ゴーヤは庭で採れたもの。輪切りにしてワタもタネもそのまま揚げちゃいます。

明日は、卵と肉を使わないハンバーグを作る予定。パン粉も使わない、もちろん牛乳も使わない。好きな野菜を刻んで木綿豆腐、米粉と塩をよく混ぜて焼くだけ。米粉じゃなくて、餅粉を入れるとお焼きになります。

来週辺りに西瓜が収穫できそう。西瓜の緑の皮は固いけど、白い部分は炒めたり漬物に出来るようなのでやってみたい。

8/23/2025, 11:53:54 AM