一年後
「冷凍保存した手作りジャムって、一年は大丈夫だと思う?」
「変な匂いがしなければ」
仕事から帰ると、テーブルの上には約一年前の日付が書かれたジャムの塊があった。いちごのようで、もう解凍が進んでジップロックに水滴が散っている。
弟が言うには、お隣からもらったようだ。
奥さんの一周忌が済んで一段落していた所、ふと冷蔵庫の中身を整理しようと思い立ち、そこに、弟が煮物のお裾分けにやってきた。
一年前、救急車やら葬儀屋やらで騒がしかった。その頃から私達はたまにお隣と細やかに交流している。
部屋に上げてもらってコーヒーを頂いていると、ダイニングテーブルに並べられた食品が目に入った。そのうちの一つが、そのジャムだった。
「だいたいは買った冷凍食品だったんだけど、これだけ奥さんの手作りでさー。腹壊すからやめとけって言われたんだけど…」
甘いものは好きらしいが、量が量なので処分することにしたらしい。燃えるゴミの袋に入れようとしたところ、無理やりもらったとのことだ。
よくやった。私でも同じ事をする。
「…念の為、パウンドケーキにして火ぃ通そうか。
まぁ大丈夫。普通に腹壊すか、生ゴミに出してバチ当たるか、の違いだね」
「その考え方、好きだわー」
そして、ホットケーキミックスでちゃちゃっと作ったジャム入りパウンドケーキ。
夕飯後のデザートとして食べた瞬間、衝撃が走った。
「「美っっっ味っ!!」」
「え、何コレ? ジャムの量、贅沢したからだけじゃないでしょ? 市販品なんて目じゃないって」
「生のレモンの皮が入ってる。あとラム酒? ほのかに匂ってる」
「あーだから保存状態良かったのか。丁寧に作ったんだなー、まるでタイムカプセルじゃん」
「これ捨てたらバチどころじゃなかったわよ。もったいない。…というか、さ」
もう一枚、とカットされたケーキに伸ばそうとした手が止まる。
「…良い物、作ってあげてたんだね。奥さん」
「……だな」
しんみりしてしまった。
ただのお隣で、挨拶しかしない、顔も碌に憶えていない人。
亡くなってから、会いたくなるとは。
束の間、静かになったリビングに、突如インターホンが鳴った。
弟が出ると、玄関にいたのは渦中の人だった。
「昼間はありがとう。でもやっぱり気になって……もう食べちゃったかい?」
振り返った弟は無言だったが、何を言いたいのはわかっていた。
確か、ノンカフェインの紅茶があったはず。
「上がってください。焼きたてのケーキがありますんで」
とりあえず、奥さんとの馴れ初めから話してもらおうか。
「俺、今度から料理のお裾分け持ってくの、怖いんだけど」
「精進あるのみ」
5/14/2026, 1:21:56 PM