今夜は、油あげと大根とニンジンを巻いて出汁と醤油みりんの煮浸しと、長ネギとワカメのぬた。昨日の大根とニンジンと油あげのキンピラ。野菜スープは必須。

あとは、玉ねぎを輪切りにしてよく焼いて、椎茸も焼いて、南蛮漬け汁にぶち込んだ。明日になればもっと美味い。

午前中に全部仕込んで、午後は風呂掃除やら衣類タンスの整頓やら、ラジオを聴きながらジグソーパズルの続きをして、完成。
今日も整った。

雪が降り出しそう。

同僚から餅粉と米粉をもらったから、大根餅を作ってみよう。米粉と餅粉両方作ってみて、どちらか上手く出来るかな。
とりあえず、次の休みの課題としよう。

わたしは一時も休まず、今も時を紡いでいる。わたしが今までに食べた物や飲んだものの命が、わたしの身体の中で一緒に生き続けている。だから捧げてくれた命を無駄には出来ないんです。空気も。

11/26/2025, 11:06:29 AM