フライパンを温めて。濡れた布巾で温度を下げて。
生地を広げてまた火にかけて。ぷつぷつと表面に穴があいたら、様子をみながらひっくり返して焼き目をつけて。
ホットケーキの出来上がり。

ホットケーキって嫌いって言いづらい。
幸せな思い出と一緒に好きだって人が多いから。

パンケーキは本末転倒。
山盛りのクリームと果物を食べるためにパンケーキを踏み台にしてない？

逆さまにひっくり返せたなら
幸せな方にまぎれこめるのかな

って
作る時逆さまにひっくり返す工程のある
シフォンケーキがあったわ
大好きだし、自分十分幸せだったわ





「逆さま」

12/6/2024, 8:52:06 PM