ゆずの香り

柚子(ゆず)、
カボス、
酸橘(すだち)、
シィークワーサー、
早採りのピンポン球大の青(濃い緑)い温州蜜柑(ミカン)🍊、
檸檬(レモン)。

　京都は絶対に柚子！産地は土佐。
　カボスは大分。酸橘は徳島。
　釣り師は早採り蜜柑(静岡)？
柚子とカボスと酸橘の違いは、大きさ
らしいが、一番小さいのが柚子だと言うが近くのスーパーでは夏蜜柑🍊大の柚子(一番デカイ)が売っている。
　皮がブツブツしている。もう酸味も味もないので香りだけ利用して柚子湯にしたのかな？アロマテラピーかな！
　あんまり料理に使うと、“柚香”は食が進み過ぎて過食になって、あの世に“逝こう”になるみたい！
　　　　　　　　　　　　　　78作目
　
柚子とカボスと酸橘と早採り蜜柑とシィークワーサーの違いが、もう一つ分からない　徳博😮　　　　

12/23/2023, 6:14:14 AM