遠い日の記憶

子供の頃から焼肉といえばジンギスカンだった。
田舎では焼肉屋さんに行く機会もなかったし、牛は美味しくない。と親に聞いていたので食べたいとも思わなかった。

１９歳の時、焼肉屋さんに行ったことがない。と友達に言うとビックリされ、パチスロで勝ったお金で連れてってくれた。

謎の部位、カルビ。
780円

震えるほど旨かった。

あれから26年経つが震えるほど旨いものに出会わない。

壮大な最高のスパイスをかけてくれた両親に感謝。

7/17/2023, 11:39:57 AM